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4月にハワイ行ってきましたー!レポ中でーす。
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サムギョプサル!!!

最近韓国モード。サムギョプサル食べてきたました!

赤坂のとんちゃん!
まわりでもサムギョプサルならとんちゃん!って声が多くってー。
一度行ってみたかったのです。


でん!! 2人前でこの量です。
おにいさんが焼いてくれます。


もちろんおかず&葉っぱがついてきます♪


おにいさんが切ってくれます。
もうもう、早く食べた〜い!!!

おにいさんのGOサインが出た後、エライ勢いで葉っぱに巻き巻きして食べました。
ねぎサラダやキムチ、にんにくも一緒に巻いて。
だけど大興奮で食べまくったので、その画像はありません(笑)

一緒に焼くキムチに豚バラの油がしみ込んで、おいしーんだ!!
あー、とんちゃん、うちの近所にもできないかなぁ。


これはケランチム。
茶わん蒸し的なたまご料理です。
友達のオススメでオーダーしたんだけど、大ヒット!!
だし汁がたーっぷり含まれてて、やさしーいお味。ふわふわ。
シーフードも入ってました。

おいしさはもちろんのこと、驚くべきなのはそのお値段!!
・サムギョプサル2人前
・ケランチム
・ひとりドリンク2杯
・クーポンでチジミGET
これを3人で満腹平らげてひとり2000円!!

安すぎる!!
サムギョプサル万歳!!

明日はおうちでサムギョプサルしちゃお!

| al | FOOD | 01:51 | comments(0) | trackbacks(0) |
豆腐の・・
今夜のメニュウは豆腐のグラタン・手抜きバージョン♪

  

絹のお豆腐とトマト、ホーレンソウと牡蠣そしてエリンギ。

トマトはホワイトソースと一緒に煮込みました。
ちょっと酸味のあるソースにしまっす。

チーズが焦げちゃったけどー。
ヘルシーなんだかヘビーなんだかよく分からない一品ができました。

| al | FOOD | 19:50 | comments(0) | trackbacks(0) |
でっかくおいしく!


日本のマウイチップス、堅あげポテト!
もはやチップスはこれしか買いませ〜ん。

このおいしさは、今さらわたしの貧しい語彙で述べるまでもないでしょう・笑

通常サイズのほぼ倍、150g入りのこの大入りくんは超食べ応えあり!
大満足です。
つーか一気に食べたら相当マズイんだけど。分かってるんだけど。

たま〜にコレとビールがわたしの晩ごはんだったりします。
やべーやべー。

分かってるんだけど。
| al | FOOD | 12:44 | comments(0) | trackbacks(0) |
フレンチフライ♪
おなかすいたー。
だけど冷蔵庫はカラッポ。
あまりに寒くて隣のコンビ二に走る気もしなくて・・・。

って状態だったこのあいだのお休みの日、フレンチフライ作りました。



 。吋札鵐舛らいの細切りにして水にさらす
◆.ッチンタオルでよーく水分ふき取って
 小麦粉をまぶして → そのあとザルにかけて余分な粉を落とす
ぁ|羃个砲けてオリーブオイルで揚げる
ァ ̄をふって完成☆

超カンタン!!
そして超おいしいんですけどー!!!

某Mっくのポテトみたい♪
おうちで作ると太さやサイズも調整できるからイイねー。

今度はもっと厚くカットしてみようかな。
 
| al | FOOD | 23:31 | comments(2) | trackbacks(0) |
Pont du Gard


ビストロ大好き!
こないだ行ったポンデュガールもお気に入りのお店になりました!
ここ、大人気みたいで結構早めに予約したのに空いてたのはテラス席のみ。
寒いかな〜、って思ったけどワイン飲んじゃうし平気平気!!



うおおおっ♪
だーい好きなパテは絶対オーダーする一品。
田舎風とか素朴なネーミングがついてると真っ先に飛びつきます。
一緒についてくるコルニッションがまた合うんですよね〜。
これとバゲットがあれば当分の間は生きられる・笑



写真はないのですが、他にも自家製ソーセージやら
奥に見えるハムの盛り合わせやら
肉肉しいチョイスがつづいたので、お野菜も♪
staubで煮込まれた京野菜は甘くてスープもコクがあって一瞬でなくなった。



ひゃっほう!!
カスレ・カスレ・カスレ!!
肉っぽいものと豆の煮込みはホントにおいしい!と思いませんか?
お肉のうまみが豆に吸収されて、ジューシイな感じになるのが好きなんです。
こんな立派なのは無理だけど、手抜きバージョンはたまに作ります・笑

女子3人で行って、泡も含めてワイン3本空けました♪
カジュアルでがんがんワインも飲めて
ごはんもボリュームがあって、しかもワインにぴったりで。
ビストロ通いはやめられませーん!

| al | FOOD | 23:48 | comments(0) | trackbacks(0) |
地元でお刺身

Jakeの神戸ライブの後は実家に帰りました。

神戸でホテル取るのと、実家に帰るまでの交通費を比較したら大差なかったから。
そんなことも可能だよねー、ってひらめいちゃったら最後、
1泊っていう短い時間でも帰りたくなっちゃったのです。

地元の駅に着いたのが23時頃。
妹にピックアップに来てもらって、そのまま近所の居酒屋へ〜。



田舎に帰ったら絶対お魚!お刺身!!!
夜中でもフレッシュなお刺身が食べれる〜、ってステキ。 

東京ではもはや世界中のモノが手に入るけど
やっぱり生まれ育った地の食べ物は特別!!

また月末には帰るのでまたまたきっとお刺身です・笑

| al | FOOD | 22:22 | comments(0) | trackbacks(0) |
ギョーザ!!!


先月初めて王将に行ってきました。
雨トークとかで見てて、みんな行きたかったのだ。

仕事あがりにみんなで餃子ー!

超ウマー。たのしー♪
| al | FOOD | 10:19 | comments(2) | trackbacks(0) |
休日は
のんびりできるお休みの日は、自宅でアサイボウル!!



↑これが元になる冷凍のアサイー。
楽天のお店で買っております。
1袋に小分けになったものが4ヶ入ってます。

作り方はいろいろあるみたいだけど、わたしはお手軽に。

 .▲汽ぁ爾鬟轡磧璽戰奪半に解凍して
◆.ウイを1個すりおろす。
 アサイーとキウイをよーく混ぜて、冷凍庫でちょっと冷やす
ぁ.肇奪團鵐阿縫ウイ、グラノーラ、ハワイのはちみつを!



生バナナはあんまり好きじゃないので、今日はナシ。

ハチミツが冷たいアサイーに触れて、固まったところが好きです。
だけどもうハチミツの残量が〜!!!
毎回がんがんかけちゃってるので(笑)

早く補充しなきゃ! → ハワイに行かなくちゃ〜!!
そして大好きなコイツを食べたいなー。

| al | FOOD | 15:07 | comments(2) | trackbacks(0) |
きりたんぽ
きのうは先輩のご自宅へおじゃまして、みんなで鍋パーティ♪
人生初のきりたんぽ鍋をいただきました。
ご主人が秋田出身の方らしく、その日の午前中に届いたという
秋田直送の具材たちはコチラ。


調整するの忘れちゃってこんな黄身がかった色に・・・(涙)

中央にどどーんと鎮座しているのが きりたんぽ。
1本を3ヶにカットしているそうです。たべやすかった。

右上にあるグリーンぽいののが、せり。
で、その下にある黒っぽいひげのようなもの、何だとおもいます?

なんとせりの根っこなんだって上向き

秋田ではせりの根っこもいただくそうで、
イメージ的に苦味があるのかなーと思ったんだけど
スープのお味を素直に吸収してくれていているのに、シャキシャキでグッド


グツグツ中のお鍋ラブ
比内地鶏のスープはコクがあって、お肉自体のぷりぷり感にも感動ぴかぴか
きりたんぽはもっとお餅っぽいのかなーと予想していたんだけど
お餅よりも軽くて、お鍋中の味がよーくしみこんで・・・。
すっかり大ファンになってしまいました。

秋田の【さいとう】って所のきりたんぽが◎らしいデス。
今度自分でもお取り寄せ決定です!
| al | FOOD | 12:06 | comments(2) | trackbacks(0) |
パッタイパッタイ
ランチにパスタが食べたくて、ネイルケアの前に早めに恵比寿へ。
でもランチタイムにはちょっと遅かったみたい。
結局狙っていたパスタにはありつけず、
ハンパな時間でもゴハンが食べれる
モンスーンカフェへ。

午後3時。
とりあえずビール。プハー!休日の昼飲みサイコー!

そしてハラぺコガールはがっつりと食べれるセットをオーダー。
 
 ヴェトナム風生春巻き 1本
(写真失敗!ソースがメインみたい・汗)
 エビ蒸し餃子(超プチサイズ)
 そしてメインにパッタイ!
 これで1500円。ちょっと高いかな?
 でも1人でも色々食べれるならいいか。
 と、勝手に満足。

パッタイ大好き。
卵が入っててほんのり甘いのがなんかホッとして好きなの。
メインは他にもフォーとかビーフンとかから
いろいろチョイスできます。

そういえば前から気になってたんだけど
なんでパッタイには厚揚げがはいってるんだろー?

ここは恵比寿のまん真ん中なのに、でっかくテラスも開放されてて

(排気ガスは絶対気になるはず...)
風も<ビミョウに>そよそよ気持ちよい。
そしてお昼なのにすっごく店内は暗い(笑)
夜はきっとキャンドル入るんだろうけど
でもなんかこもってる感じがして嫌いじゃないなー、この雰囲気。

そういえばパスタ、やっぱりどうしても食べたくって
この翌日に【ベーコンとアスパラのカルボナーラ】を食べたんだけど
ナゼか生クリームが入ってないカルボナーラだったの!
だって卵雑炊みたいな味だったんだもん〜
卵がポロポロしてたし(涙)

ああああ、おいしいパスタを食べさせてくれぇ。
| al | FOOD | 18:43 | comments(6) | trackbacks(0) |

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